Ramadan 2023: इफ्तार के लिए रिफ्रेशिंग ड्रिंक, शेफ कुणाल ने शेयर की 2 मिनट रेसिपी

फूड डेस्क.रमजान (Ramadan 2023) के महीने में रोजा रखकर लोग खुदा की इबादत कर रहे हैं। सहरी और इफ्तार के साथ वो अपना व्रत खोलते हैं। गर्मी का मौसम भी शुरू हो चुका है। ऐसे में इफ्तार या सहरी में कुछ ऐसा ड्रिंक लेना चाहिए जो आपको अंदर से कूल भी रहेगा और डिहाइड्रेशन से भी बचाएगा। इतना ही नहीं आपकी एनर्जी लेबल को भी बरकरार रखें। इसलिए रमजान के दौरान जो भी खाएं ये याद रखकर खाए कि वो हेल्दी हो और आपको एनर्जी पूरे दिन सप्लाई करें।

आज हम आपके साथ एक ऐसी ड्रिंक शेयर करने जा रहे हैं जो आपको तपती गर्मी में राहत देगा। उपवास के दौरान अंदर से कूल रखेगा और एनर्जी को भी बरकार रखेगा। इस ड्रिंक का नाम है रोज मोइतो (rose mojito)। इस रेसिपी को फेमस शेफ कुणाल कपूर ने अपने इंस्टाग्राम पर शेयर किया है। आइए बताते हैं 2 मिनट में तैयार होने वाली रोज मोइतो रेसिपी।

सामग्री

रूह अफजा-4-5 चम्मच

नमक- चुटकी भर

काला नमक-चुटकी भर

काली मिर्च पाउडर-आधा चम्मच

चिया सीड्स-2 चम्मच

नींबू का रस-1 चम्मच

पुदीना का पत्ता

सोडा वाटर

बनाने की विधि

-रोज ड्रिंक बनाने के लिए एक गिलास लें। इसमें सबसे पहले 1 नींबू का रस डालें और फिर चुटकी भर सफेद नमक, काला नमक और फिर काली मिर्च का पाउडर डालें।

-अब गिलास में 4-5 चम्मच रूह अफजा डाले। फिर पुदीना के पत्ते को कूटकर या तोड़कर डालें। फिर सभी को एक साथ अच्छी तरह मिला लें।

-इसके बाद गिलास में 1 बड़ा चम्मच भिगोए हुए सब्जा या चिया सीड्स और 3-4 आइस क्यूब्स डालें। फिर सोडा से गिलास को भरकर इसे एक बार अच्छी तरह से मिक्स कर लें। नींबू या पूदीने के पत्ते से इसे गार्निस करें।

-आपका टेस्टी रोज मोइतो तैयार है। फैमिली के साथ एन्जॉय करें। ये रेसिपी एक गिलास के लिए बताई गई है। आप अपने परिवार के सदस्यों के अनुसार इसे ज्यादा बना सकते हैं। बस सामग्री ज्यादा लेनी होगी।

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