Prevent salt from getting wet: बारिश में अगर आपके यहां भी नमक डिब्बे के अंदर गीला हो जाता है तो आपको कुछ उपाय अपनाने चाहिए। जानिए सिंपल हैक्स से बारे में।
Salt Storage Tips: मानसून में आपके किचन में रखा हुआ नमक भी गीला हो जाता है? परेशान होने की जरूरत नहीं है। सिंपल हैक्स की मदद से आप नमक की सीलन को हटा सकते हैं। गीले नमक से जहां बदबू आने लगती है वहीं इसका टेस्ट भी खराब हो जाता है। आप सिंपल टिप्स की मदद से किचन की चीजों से नमी हटाने के लिए टिप्स अपना सकती हैं।
कांच के जार का करें इस्तेमाल
बारिश के मौसम में नमक को सुरक्षित रखने के लिए हमेशा कांच के जार या स्टील के डिब्बो का इस्तेमाल करें। प्लास्टिक के डिब्बो में नमी जल्दी पड़ती है और नमक गीला हो जाता है। नमक जार के ढक्कन को अच्छी तरीके से लगाएं ताकि नमी वाली हवा डिब्बे में ना पहुंचे।
नमक को हल्का कर लें गर्म
आप चाहे तो नमक को कढ़ाई में हल्का सा गर्म करके और फिर ठंडा होने पर भी डिब्बे में रख सकती हैं। ऐसा करने से नमक में अगर हल्की बहुत नमी लगी होगी, तो वह खत्म हो जाएगी।
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नमी वाले स्थान में न रखें नमक का डिब्बा
नमक को कभी गीले स्थान पर ना रखें। इससे भी नमक में नमी आने की संभावना ज्यादा हो जाती है। हमेशा किचने के सूखे स्थान में नमक रखें। कभी भी गीले हाथों से नमक न निकाले वरना नमक में जल्दी नमी आ जाएगी।
लौंग और चावन का करें इस्तेमाल
अगर नमक को गीला होने से बचाना चाहते हैं तो नमक के डिब्बे में कुछ लौंग की कलियां रख दें या फिर थोड़े चावल के दाने डाल दें। ऐसा करने से डिब्बे में उपस्थित नमी सूख जाएगी और नमक गीला नहीं होगा।
ब्लोटिंग पेपर का इस्तेमाल
सिर्फ नमक ही नहीं ,आप कॉफी और चीनी जैसी चीजों को डिब्बे में रखने से पहले ब्लोटिंग पेपर बिछा लें। ऐसा करने से भी डिब्बे के अंदर की नमी सूख जाती है और चीजे गीली नहीं होती है।
कुछ सिंपल तरीके से आप नमक को गीला होने से बचा सकते हैं। अगर नमक गीला हो गया है तो बेहतर होगा कि आप उसका इस्तेमाल अन्य घरेलू कामों में करें। ऐसे नमक को खाने से बचें।
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