World Milk Day 2023: अब अगर आपको ये बताया जाए कि एक जानवर ऐसा भी है, जिसके दूध में भरपूर मात्रा में अल्होकल होता है तो क्या आप यकीन कर पाएंगे? जानें क्या है पूरा माजरा।
हेल्थ डेस्क: दूध पीना हमें बचपन से ही सिखाया जाता है क्योंकि इसमें कई पोषक तत्व होते हैं। आपके घर में गाय, भैंस या बकरी का दूध आता होगा, जिसे हर इंसान को पीने की सलाह भी दी जाती है। दूध को एक कंप्लीट फूड इसलिए माना जाता है क्योंकि इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन, अमीनो एसिड, मिनरल्स और फैट भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यही वजह है कि दूध पीने से हमारी हड्डियां मजबूत होती हैं। लेकिन अब अगर आपको ये बताया जाए कि एक जानवर ऐसा भी है, जिसके दूध में भरपूर मात्रा में अल्होकल होता है तो क्या आप यकीन कर पाएंगे?
हथिनी के दूध में मिलेगा वाइन या बीयर से ज्यादा अल्कोहल
जी हां, आप सही पढ़ रहे हैं हम बात कर रहे हैं एक ऐसे दूध की जिसमें नैचुरली अल्कोहल होता है। इसमें व्हिस्की, वाइन या बीयर से ज्यादा अल्कोहल मौजूद होता है। इस दूध को पीने से आपको भयंकर नशा भी हो सकता है। दरअसल कई रिपोर्ट्स में दावा किया गया है कि हथिनी के दूध में बहुत ज्यादा मात्रा में अल्कोहल पाया जाता है। वैज्ञानिक द्वारा किए गए अध्ययनों के आधार पर ऐसे दावे किए गए हैं।
क्या है हथिनी के दूध में अल्कोहल होने का कारण
दूध में अल्कोहल होने के पीछे का रिपोर्ट्स में दावा किया गया है कि हाथी को गन्ना बहुत पसंद होता है। ये तो सब जानते हैं कि गन्ने में अल्कोहल बनाने वाले तत्व बहुत ज्यादा मात्रा में पाए जाते हैं। हाथिनी के दूध में 60 फीसदी तक अल्कोहल की मात्रा बताई जाती है। क्योंकि गन्ना, इथेनॉल का मुख्य स्रोत है और इसी से शराब भी बनाई जाती है। एक हाथी प्रतिदिन औसतन 150 किलो खाना खा जाते हैं।
इंसानों के लिए खतरनाक है हथिनी का दूध
हथिनी के दूध में इतना ज्यादा मात्रा में अल्कोहल पाए जाने की वजह से इसको इंसानों द्वारा पचाया जाना मुश्किल होता है। साथ ही शोधकर्ताओं का ये भी कहना है कि हथिनी का दूध इंसानों के लिए नुकसानदायक होता है इसलिए इसे पीना नहीं चाहिए।
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