सर्दियों में गर्माहट और सेहत के लिए पिएं आयुर्वेदिक हॉट चॉकलेट! जानें 5 मिनट में बनने वाली आसान और हेल्दी रेसिपी।
फूड डेस्क: अगर हॉट चॉकलेट का सेवन थोड़ी मात्रा में किया जाए तो ये शरीर को बहुत सारे फायदे पहुंचती है। हॉट चॉकलेट कंपाउंड कोका ब्लड प्रेशर कम करने के साथ ही कोलेस्ट्रॉल के लेवल मेंटेन करता है। हावर्ड रिचर्स के मुताबिक अनियमित हार्टबीट को सुधारने में भी मदद करता है। अगर आपको हॉट चॉकलेट खाने का मन नहीं है तो नई रेसिपी ट्राई कर सकते हैं। आयुर्वेदिक हॉट चॉकलेट सर्दियों में कोल्ड दूर करने के साथ ही गर्माहट भी देगा।जानिए 5 मिनट में कैसे आयुर्वेदिक हॉट चॉकलेट की सिंपल रेसिपी ट्राई कर सकते हैं।
आयुर्वेदिक हॉट चॉकलेट इंग्रीडिएंट्स
- 2 कप दूध 1/2 कप
- डार्क चॉकलेट
- कटी हुई 1 इंच अदरक का टुकड़ा
- गुड़ अवश्यकतानुसार
- चुटकी भर नमक
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आयुर्वेदिक हॉट चॉकलेट बनाने की रेसिपी
- डार्क चॉकलेट को सबसे पहलेचाकू की मदद से छोटे टुकड़ों में काट लें। अब इसके बाद अदरक के टुकड़े और गुड़ को एक पेन में लें।
- आप प्लांट बेस्ड किसी भी तरह के दूध का इस्तेमाल कर सकते हैं। गैस जलाएं और दूध के साथ सभी इंग्रीडिएंट्स को मिलाएं।
- चम्मच की मदद से तब तक मिलते रहे जब तक की डार्क चॉकलेट मेल्ट न हो जाए।
- चूंकि शुरू में अदरक के टुकड़े को मिलाया गया था इसलिए उन्हें छानना भी जरूरी है। आप एक केतली में छन्नी की मदद से हॉट चॉकलेट को छान लें।
- अब हॉट चॉकलेट में चुटकी भर नमक मिलाएं। तैयार है गरमागरम आयुर्वेदिक गुणों वाली हॉट चॉकलेट रेसिपी।
अगर आप ज्यादा कॉफी पीते हैं तो उसे आयुर्वेदिक गुणों वाली हॉट चॉकलेट रेसिपी से रिप्लेस कर सकते हैं। इससे आपके शरीर को फायदा भी पहुंचेगा और अधिक कॉफी पीने की आदत भी खत्म हो जाएगी।
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