सर्दियों में वज़न कम करने का राज़! ये 5 मसाले हैं कमाल

हेल्थ डेस्क. सर्दी में लोगों का खाना पसंद होता है। तले भुने, मसालेदार चीजें खूब खाते हैं। ऐसे में वजन बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है। वजन कंट्रोल करना मुश्किल हो जाता है क्योंकि हम एक्सरसाइज भी कम करते हैं। इसके साथ ही ठंडा मौसम शरीर को गर्म रखने के लिए ज्यादा कैलौरी मांगता है, जिससे वजन कम करना और भी चुनौतीपूर्ण हो जाता है। लेकिन अपने डेली लाइफ में कुछ गर्म और सुगंध से भरे मसालों का उपयोग करके अपने वजन को कंट्रोल कर सकते हैं। ये मसाले न केवल आपके भोजन का स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि इनमें ऐसे गुण होते हैं जो वजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इन्हें अपने ड्रिंक में

1. दालचीनी (Cinnamon)

दालचीनी वजन घटाने और फैट बर्न करने में मदद करती है। इसमें पाया जाने वाला एक्टिव तत्व सिनामाल्डिहाइड (Cinnamaldehyde), मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है । इसके साथ इंसुलिन सेंसिटिविटी को सुधारने में मदद करता है। जिसकी वजह से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है। यह भूख को दबाने और फैट ऑक्सिडेशन को बढ़ाने में भी मदद करती है। यह नेचुरल रूप से वजन घटाने के लिए एक यूजफुल मसाला बनाता है।

2. हल्दी (Turmeric)

हल्दी का एक्टिव तत्व करक्यूमिन (Curcumin), फैट मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और वजन घटाने में मदद करता है। यह थर्मोजेनेसिस (Thermogenesis) को बढ़ाता है, जिससे शरीर एनर्जी के लिए फैट को बर्न करने की क्षमता को बढ़ाता है।करक्यूमिन सूजन को कम करता है, इंसुलिन सेंसिटिविटी को सुधारता है और भूख को दबाने में मदद करता है।

3. काली मिर्च (Black Pepper)

काली मिर्च का में पाया जाने वाला पाइपरीन (Piperine), मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और वजन घटाने में मदद करता है। पाइपरीन थर्मोजेनेसिस को बढ़ाता है और शरीर की ऊर्जा खर्च को बढ़ाता है। यह पाचन को सुधारता है, सूजन को कम करता है ।

4. इलायची (Cardamom)

इलायची वजन को नियंत्रित करने में मदद करती है। यह पाचन को सुधारती है, ब्लोटिंग को कम करती है और मेटाबॉलिज्म को तेज करती है। इस में मौजूद सिनेयोल (Cineole) और लिमोनीन (Limonene), भूख को नियंत्रित करते हैं और फैट को जलाने में मदद करते हैं।

5. अदरक (Ginger)

अदरक सर्दियों में वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और भूख को नियंत्रित करता है। इसमें पाया जाने वाला जिंजरोल (Gingerol), थर्मोजेनेसिस को बढ़ाता है और पोर्शन कंट्रोल में मदद करता है। अदरक पाचन को सुधारता है, सूजन को कम करता है और शरीर को गर्म रखता है। आप इन सब मसालों को मिलाकर एक ड्रिंक तैयार कर सकते हैं। हर रोज खाली पेट पीने से वजन कम होता है। डिश में भी इनका उपयोग करके स्वाद और सुंगध को बढ़ा सकते हैं।

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