हल्दी में मौजूद करक्यूमिन में शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। रोजाना एक कप हल्दी वाला दूध पीने या खाने में हल्दी मिलाने से मौसमी संक्रमण से बचाव हो सकता है।
इम्यूनिटी बढ़ाना हमेशा ज़रूरी होता है। कुछ खाद्य पदार्थ और जड़ी-बूटियाँ मानसून में होने वाली बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।
बारिश के मौसम में हवा और पानी अक्सर दूषित हो जाते हैं, जिससे सर्दी, बुखार, दस्त और मच्छरों से होने वाली बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और ई, एंटी-इंफ्लेमेटरी और प्राकृतिक एंटीमाइक्रोबियल तत्वों से भरपूर चीज़ें रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती हैं। आइए जानते हैं कुछ ऐसे ही खाद्य पदार्थों के बारे में...
इम्यूनिटी Boost करने वाले फूड
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तुलसी
तुलसी में एंटीवायरल, एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण होते हैं। ये खून साफ करने में मदद करती है और मानसून में होने वाले सांस के संक्रमण से लड़ने में शरीर की मदद करती है। रोज़ तुलसी की चाय पीने या कुछ पत्तियां चबाने से इम्यूनिटी मज़बूत होती है और गले का इंफेक्शन, खांसी-ज़ुकाम से भी राहत मिलती है।
हल्दी
हल्दी में मौजूद करक्यूमिन में शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। ये एंटीबॉडी बनाकर शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करती है। रोजाना एक कप हल्दी वाला दूध पीने या खाने में हल्दी मिलाने से मौसमी संक्रमण से बचाव हो सकता है।
अदरक
अदरक खाने से गले की खराश, जी मिचलाना और सांस के संक्रमण से राहत मिलती है। अदरक वाली चाय पीने से भी इम्यूनिटी बढ़ती है।
खट्टे फल
खट्टे फल सफेद रक्त कोशिकाओं का उत्पादन बढ़ाते हैं, जिससे शरीर कीटाणुओं से लड़ पाता है। रोज़ाना एक आंवला खाने या खट्टे फलों का जूस पीने से इम्यूनिटी मज़बूत होती है।
लहसुन
लहसुन में इम्यूनिटी बढ़ाने वाले तत्व होते हैं। कच्चा या हल्का पका हुआ लहसुन खाने से मानसून में होने वाले पेट के संक्रमण, फूड पॉइजनिंग और वायरल बीमारियों से बचाव होता है।
फर्मेंटेड फ़ूड
दही, छाछ या दूसरे फर्मेंटेड फ़ूड खाने से शरीर हानिकारक बैक्टीरिया से लड़ पाता है।
शहद
शहद में एंटीबैक्टीरियल और सूजन कम करने वाले गुण होते हैं। ये गले की खराश में आराम देता है, एनर्जी बढ़ाता है और इम्यूनिटी को मज़बूत करता है। एक चम्मच शहद गुनगुने पानी या नींबू पानी में मिलाकर पीने से शरीर से विषैले पदार्थ बाहर निकलते हैं और संक्रमण से बचाव होता है।
मोरिंगा
मोरिंगा में आयरन, कैल्शियम, विटामिन ए और सी भरपूर मात्रा में होते हैं, जो इम्यूनिटी के लिए ज़रूरी हैं। इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीमाइक्रोबियल गुण रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं।
नट्स
विटामिन ई, ओमेगा-3 और ज़िंक से भरपूर नट्स ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और सूजन को कम करके इम्यूनिटी को मज़बूत करते हैं। रोज़ाना मुट्ठी भर नट्स और बीज खाने से शरीर की प्राकृतिक रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
