सब्जियों के बीज इन दिनों सुपरफूड्स बनकर उभरा है। लोग अपने डायट में इसे अब शामिल कर रहे हैं। सूप से लेकर सलाद , सैडविच से लेकर स्मूदी तक बीज को अपने खानपान में शामिल कर रहे हैं। चिया सीड्स, फ्लैक्स सीड्स के अलावा कई और सीड्स हैं जिसमें सेहत का खाना छुपा है। इसी लिस्ट में एक नाम है कद्दू का बीज।