भोजन

Puran puri recipe in Hindi: गणेशोत्सव के 10 दिनों में बप्पा को तरह-तरह के भोग लगाए जाते हैं। ऐसे में आप घर पर गणपति बप्पा का प्रिय भोग बनाना चाहते हैं, तो हम आपको बताते हैं कैसे आप उनके लिए चने की दाल की स्टफिंग वाली पूरन पोली बना सकते हैं।

how to check purity of original Kashmiri Kesar: असली केसर की पहचान उसके रंग, स्वाद और खुशबू से की जा सकती है। नकली केसर पानी में जल्दी रंग छोड़ देता है और उसका स्वाद मीठा होता है, जबकि असली केसर कड़वा होता है।

हरियाणा न केवल अपनी राजनीति के लिए जाना जाता है, बल्कि अपने पारंपरिक खाने के लिए भी प्रसिद्ध है। मक्के की रोटी और सरसों का साग से लेकर मठरी और घेवर तक, हरियाणा के व्यंजन स्वाद और परंपरा का एक अनूठा मिश्रण पेश करते हैं। 

किचन हमारे घर का वह हिस्सा होता है जहां सेहत की नींव रखी जाती है।छोटी-छोटी चीजों में बदलाव करके आप अपनी रसोई और सेहत, दोनों को हेल्दी बना सकते हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ बदलावों के बारे में हम आपको बताते हैं-

अंडा प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत है, लेकिन इसमें कोलेस्ट्रॉल भी होता है। देसी अंडे को सफेद अंडे से ज़्यादा पौष्टिक माना जाता है, लेकिन क्या यह सच है?

अक्सर खाना बनाते वक्त बर्तन के नीचे खाना चिपक जाता है, या फिर जल जाता है। जिसकी वजह से उसका स्वाद बिगड़ जाता है। हम आपको यहां पर 5 टिप्स बताने जा रहे हैं जिसे फॉलो करने से आप जले खाने को सही कर सकते हैं।

Why Modak is Ganesha's favourite: गणेश चतुर्थी पर भगवान गणेश को मोदक का भोग लगाने की परंपरा है। जानें क्या है इस मिठाई का महत्व और यह कैसे बनी गणपति की पसंदीदा।

Coconut modak recipe in Hindi: गणेश चतुर्थी पर बप्पा को प्रसन्न करने के लिए स्वादिष्ट कोकोनट मोदक बनाएं। इस रेसिपी में जानें कैसे नारियल और गुड़ से बनाएं ये रेसिपी।