लाइफस्टाइल

विराट कोहली ने अपनी लेटेस्ट इंस्टाग्राम स्टोरी में खूब सारे खाने के साथ अपनी फोटो शेयर की है। जिसमें वह मुंबई के ट्राइडेंट होटल नरीमन पॉइंट पर डिनर करने पहुंचे।

फूड डेस्क : भारत में लगभग हर घर में चाय (Tea) पी जाती है। आप किसी के घर चले जाएं, तो स्वागत चाय से ही किया जाएगा। देश में कई तरह की चाय आपको मिल जाएगी। अदरक-इलायची से लेकर नींबू तक की चाय यहां पी जाती है। लेकिन क्या कभी आपने नमक वाली चाय (salted tea) पी है? 150 साल पहले तुर्की से आई ये चाय आज नवाबों के शहर भोपाल की पहचान है। यहां मिलने वाली नमक की चाय को सुलेमानी (sulaimani tea), शमाबार और घूंघट वाली चाय के नाम से जाना जाता है। आइए आपको बताते हैं, इस चाय को बनाने के रेसिपी और इसके फायदों के बारे में...
1 कप दूध
1/2 कप पानी
1 चम्मच शक्कर
1/2 चम्मच चायपत्ती
2 चुटकी खड़ा नमक
1/4 इंच टुकड़ा अदरक

हेल्थ डेस्क : कोरोना वायरस (Coronavirus) का प्रकोप एक बार फिर बढ़ता नजर आ रहा है। कई देशों में इसका नया वैरिएंट ओमीक्रोन (Omicron) भी मिला है। जिसके चलते बेल्जियम, बोत्सवाना, हांगकांग, ब्रिटेन और इज़राइल में लॉकडाउन लगाया जा चुका है। इससे वैश्विक चिंता बढ़ रही है और यात्रा पर प्रतिबंध लगाने की कवायद शुरू हो गई है। कोरोना के नए वैरिएंट ओमीक्रोन को लेकर भारत सरकार भी परेशान हैं। कर्नाटक (Karnataka)ने बूस्टर डोज लगाने के लिए केंद्र से अनुमति मांगी है। वहीं अन्य राज्य भी इसे लेकर चिंतित है। लेकिन बड़ा सवाल ये है कि क्या ये वैरिएंट डेल्टा या डेल्टा + से भी ज्यादा खतरनाक है? आइए आपको बताते है, इसे लेकर डॉक्टर्स का क्या कहना है...

चाट के बारे में कुछ ऐसा है जिसे कोई अन्य फूड नहीं बदल सकता है। चाहे वह उबले हुए आलू से भरी स्वादिष्ट पापड़ी चाट हो या चटनी के मिश्रण से भरी राज कचौरी, चाट हमेशा आनंददायक होती है।

फूड डेस्क : कोई भी बर्थडे पार्टी हो एनिवर्सरी हो या कोई भी ओकेजन, केक (cake) के बिना यह सब अधूरे होते हैं। हम बाजार से महंगे-महंगे और हेवी क्रीम वाले केक तो मंगवा लेते हैं, लेकिन जो घर में बने केक का मजा होता है वह कुछ और ही है। अक्सर घर में केक बनाते समय हम उसमें ढेर सारे अंडे डाल देते हैं, ताकि वह फूला हुआ और स्पंजी बने, पर उन लोगों का क्या जो अंडे नहीं खाते हैं? ऐसे में आपको टेंशन लेने की जरूरत नहीं क्योंकि आज हम आपको बताते हैं ऐसे 5 अल्टरनेटिव (egg alternative) जो आप केक में अंडे की जगह यूज कर सकते हैं और इससे ना ही केक (Eggless Sponge cake) के टेस्ट में बदलाव आएगा और तो और वह रुई जैसे सॉफ्ट भी बनेंगे...

दोस्तों के साथ हंसी-मजाक करते वक्त कई बार हम उन्हें इतना हर्ट कर देते है कि हमारी दोस्ती में दरार आ जाती है। ऐसे में अपने फ्रेंड्स से बात करते समय आपको कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए...

हेल्थ डेस्क : कब्ज एक आम समस्या है, जिससे कई लोग ग्रसित होते हैं। लेकिन इसके बारे में खुलकर बात करने से या इलाज करवाने से कतराते है। हेल्थकेयर फर्म एबॉट 2018 के गट हेल्थ सर्वे के अनुसार, 22 प्रतिशत वयस्क भारतीय Constipation और पाचन संबंधी परेशानी से पीड़ित हैं और 13 प्रतिशत लोगों को गंभीर कब्ज की शिकायत है। इसलिए, डॉक्टर्स स्वस्थ जीवन के लिए पेट के स्वास्थ्य की अतिरिक्त देखभाल करने की सलाह देते हैं। लेकिन हर चीज के लिए एलोपैथिक दवाइयां लेना भी तो ठीक नहीं है। ऐसे में आज हम आपको बताते हैं, पेट की सभी समस्याओं से निपटने के लिए एक आसान उपाय...

वैसे तो गुजराती डिश है लेकिन बिहार और राजस्थान में भी ये डिश अलग-अलग नामों से बनाई जाती है। तरीका एक जैसा ही होता है बस स्वाद अलग-अलग। आइए फिर जानते हैं गुजराती दाल ढोकली की रेसिपी।

हेल्थ डेस्क : भारत में हर साल 27 नवंबर को राष्ट्रीय अंगदान दिवस (National Organ Donation Day) मनाया जाता है। इसकी शुरुआत 10 साल पहले 2010 में हुई थी। स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत, यह राष्ट्रीय अंग और ऊतक प्रत्यारोपण संगठन (NOTTO) द्वारा हर साल 27 नवंबर को मनाय जाता है। ये दिन लोगों में जागरूकता फैलाना और अंग दान के महत्व के बारे में लोगों को जागरूक करने के उद्देश्य से मनाते है। हमारे अंगदान करने से कई लोगों को नया जीवन मिल सकता है। रिपोर्ट्स की माने तो एक बॉडी 8 लोगों की जान बचा सकती है। आइए आज हम आपको बताते है, अंगदान के महत्व और इसे करने की प्रोसेस के बारे में...

लाइफस्टाइल डेस्क : हर महिला (Women) चाहती है कि उसकी उम्र कम नजर आए। इसके लिए वह तरह तरह के प्रोडक्ट लगाने से भी पीछे नहीं हटती हैं, लेकिन एक उम्र के बाद चेहरे पर बढ़ती उम्र के लक्षण दिखने लगते हैं। ऐसे में आपको अपने ब्यूटी (Beauty) प्रोडक्ट्स और मेकअप (Makeup) प्रोडक्ट्स का चुनाव करते समय बहुत सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि एक उम्र के बाद आपके चेहरे पर हर कुछ सूट नहीं होता है। मेकअप करने के दौरान भी आप कुछ ऐसी गलती कर बैठते जिससे आपका चेहरा और ज्यादा खराब और बुजुर्ग नजर आने लगता है। ऐसे में आज हम आपको बताते हैं ऐसे कुछ टिप्स जो मेकअप के दौरान आप कर सकते हैं, इससे आप अपने साइंस ऑफ एजिंग को तो छुपा ही लेंगे साथ ही आपकी स्किन और जवां दिखने लगेगी...