भोजन

फूड डेस्क। भेल पूरी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है। यह सबसे आसान और लजीज नाश्ता है जिसे आप जब चाहे झट से बना सकते है। भेलपुरी को ज्यादातर लोग पसंद करते हैं। खट्टा मीठा ये स्वाद आपको बहुत पसंद आयेगा तो आइये जानते हैं कैसे बनाते हैं भेलपुरी। 

फूड डेस्क। क्या आपको भी छोटी छोटी भूख खत्म करने में नखरे रहते हैं। नहीं समझ आता कि जायके लिए क्या खाएं। तो हम आपके लिए लेकर आए हैं झटपट तैयार होना वाला ब्रेड पोहा। इस पोहे को आप सुबह नाश्ते के साथ ले सकते हैं या फिर शाम में स्नैक्स के तौर भी खा सकते हैं। ये स्वादिष्ट पोहा चंद मिनटों में बनकर तैयार हो जाता है। 

फूड डेस्क। अगर लॉकडाउन में आप भी कुछ फटाफट और टेस्टी बनाना चाहते हैं तो आपके लिए आटे प्याज का चीला सबसे अच्छा ऑप्शन है। क्रिस्पी और कम समय में बनने वाला ये चीला आपके जायको को बढ़ा देगा। तो आइये जानते हैं कि कैसे बनाएं आलू प्याज का चीला। 

भारत में चाय तो हर घर में बनती है लेकिन अब युवाओं को ठंडी कॉफी यानी कोल्ड कॉफी का भी चस्का लग गया है। कई कैफे और रेस्त्रां में इसकी डिमांड बढ़ है है। लेकिन लॉकडाउन में अब लोग इनका मजा नहीं ले पा रहे हैं। पर इसे आप घर पर भी बना सकते हैं। 
 

पानीपूरी, गोलगप्पे या फुचका, इस डिश के कई नाम हैं। हमें भले ही ऐसा लगता है कि बेहद चटपटे डिश की दीवानी सिर्फ लड़कियां और महिलाएं हैं, तो आप ग़लतफ़हमी में हैं। मर्दों को भी पानीपूरी उतनी ही भाती है। लॉकडाउन में कई लोगों ने घर पर गोलगप्पे बनाने की कोशिश की। लेकिन  मार्केट जैसी पूरी नहीं बना पाए। आज हम आपको फूली हुई पुरियों की ट्रिक बताने जा रहे हैं। 
 

गर्मियां अब आ गई हैं। इस मौसम में खान-पान पर ध्यान देना बहुत जरूरी रहता है। इस मौसम में फलों का शेक पीने से काफी फायदा होता है।

कोरोना महामारी के चलते लगे लॉकडाउन की वजह से लोग बाहर के खाने का स्वाद भूल गए हैं। बाहर का खाना वैसे हेल्थ के लिहाज से बढ़िया नहीं माना जाता है, लेकिन कुछ चीजें जैसे इडली-डोसा वगैरह से नुकसान नहीं होता।

फूड डेस्क। अगर आप रोज की दाल और सब्जी खाकर ऊब चुके हैं और कुछ अलग खाना चाहते हैं तो ऐसे में घर पर बनाएं दाल पकवान। ये डिश ऐसी है जो हेल्दी तो है ही साथ ही आपके बोरिंग टेस्ट से कुछ हटकर है। 

वीडियो डेस्क। लॉकडाउन में आप घर में कैद हैं। ऐसे में आपके सामने सबसे बड़ी मुसीबत होगी कि रोज रोज क्या नया बनाएं। रोज बच्चों की नई नई फरमाइश भी आपको परेशान करतीं होंगी। 

कभी न कभी हर आदमी का मन कुछ चटपटा खाने का करता है। लॉकडाउन के चलते अभी बाहर का खाना खा पाना तो संभव नहीं है, लेकिन आप चाहें तो घर पर भी कुछ ऐसा बना सकते हैं, जो होटलों और रेस्तरां में मिलने वाले फूड से कम टेस्टी नहीं होगा।