आपने कई चीजों का हलवा खाया होगा। अक्सर लोग सूजी का हलवा बनाते हैं। मिक्स दाल के हलवा का स्वाद खास ही होता है।
बासमती चावल की खीर तो सभी लोगों ने खाई होगी, लेकिन खास तौर पर बनाए जाने वाले शाही मीठे चावल का स्वाद लाजवाब होता है।
मेहमान घर पर आएं तो उनका मुंह मीठा कराने के लिए लोग घर में मिठाई जरूर रखते हैं। आजकल बाजार में मिलने वाली मिठाइयों की शुद्धता की कोई गारंटी नहीं होती।
आपने लौकी और कुछ दूसरी सब्जियों का रायता जरूर खाया होगा। रायता खाने का स्वाद बढ़ाता है। पालक का रायता भी काफी बढ़िया होता है।
देश के कई इलाकों में नाश्ते के लिए पोहा का काफी इस्तेमाल होता है। कई जगहों पर पोहा को चिवड़ा भी कहते हैं।
दही बड़ा ऐसा व्यंजन है जो त्योहारों के मौके पर जरूर बनाया जाता है। खासकर, होली के दिन तो यह लगभग हर घर में बनाया जाता है।
होली एक ऐसा त्योहार है, जिसमें हर घर में तरह-तरह के व्यंजन बनते हैं। लेकिन मेहमानों का स्वागत करने के लिए मिठाइयां अक्सर बाजार से मंगवाई जाती हैं। ये नुकसानदेह साबित हो सकती हैं।
होली के त्योहार पर हर घर में तरह-तरह के व्यंजन बनते हैं। स्वीट डिश में मालपुए से लेकर और भी कई चीजें बनाई जाती हैं। इस होली पर सूजी की बर्फी बना सकते हैं।
होली के त्योहार पर घरों में तरह-तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं, लेकिन आम तौर पर मिठाइयां बाहर से ही मंगवाई जाती हैं।
गुझिया एक ऐसा व्यंजन है जो होली के त्योहर पर देश के कई राज्यों में बनाया जाता है। इसे कई तरह से बनाया जाता है। इसे बच्चे से लेकर बुजुर्ग तक पसंद करते हैं।
